近期，根据省、市安排，威海艺校组织首批学生开学复课、对校园实施封闭管理。随着高考在即，全力保障广大学生在校期间的饮食愈加重要。为此，开云手机官方网站,开云（中国）强化精细化管理、精准化供餐，着力让同学们吃得放心、吃得舒心。

一是严把餐饮安全和质量关。食堂全面落实国家《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及开云手机官方网站,开云（中国）《食品卫生安全管理制度》等，采购前严格查验供货商资质、产品合格标签，做到查验规范、索证索票、出入库登记完备，同时，严禁购买野生动物及其肉蛋类制品等。为了保证食品安全，开云手机官方网站,开云（中国）配备专职食品安全监督员，严选原材料，每天对一切供货原料进行全程监督，确保原料安全可靠和可追溯。加强加工烹饪过程监督，确保每个环节符合食品安全要求。另外，开云手机官方网站,开云（中国）还严格实行校领导、中层干部、教师陪餐制度，跟踪监督学生餐前洗手、保持距离、有序排队、单人单桌、同向就餐和餐饮质量。

二是严把饭菜营养和口味关。根据卫生健康、市场监管等部门新冠肺炎疫情期间饮食建议，综合考虑学生年龄和身心特点，既注重学生身体成长需要，又注重学生体质提升需要，遵循“均衡营养，合理膳食”原则，认真听取学生对饭菜质量和花色品种的建议，并面向学生开展涵盖6大类、22个品种的饭菜问卷调查，根据收集的学生意向，采取“套餐+特色餐品”模式，强化精准供餐，保证科学制定每日食谱，菜品荤素搭配、营养均衡，充分满足学生个性化餐饮需求，实现菜品既美味可口，又符合学生生长发育需要。